Guida per principianti sulla dieta cheto

La dieta cheto è diventata uno dei modi più popolari per compilare una dieta per la perdita di peso. Le persone in tutto il mondo passano ad esso per perdere peso e controllarlo in futuro, oltre ad aumentare la produttività in allenamento. Tutto ciò di cui hai bisogno, puoi scoprire in questo articolo.

L'essenza della dieta

Una dieta chetogenica, spesso chiamata cheto, è quella di far usare il grasso il tuo corpo come fonte di calorie per il corpo. Mentre la maggior parte di noi riceve energia dai carboidrati, i sostenitori della dieta sono diversi. Limitano il consumo di zucchero, quindi il loro corpo deve usare il grasso per sopravvivere. La spiegazione scientifica in piedi dietro questo è piuttosto interessante. Una fonte di carburante preferita per il tuo corpo sono i carboidrati. Pertanto, ogni volta che i carboidrati si rompono al glucosio, il tuo corpo li userà. Ma ... quando limiti il consumo di carboidrati per ridurre la glicemia, si formano piccole molecole chiamate chetoni. Affinché ciò accada, è anche importante monitorare il livello di proteina, che può anche dividersi al glucosio. Per compensare la mancanza di carboidrati nel corpo, il fegato produce chetoni dal grasso. Dopo la creazione, questi chetoni possono fornire il tuo corpo, in particolare il cervello, un'energia utile. Una dieta chetogenica è un metodo nutrizionale speciale che consente di eseguire questo processo. Le persone che preferiscono aderire a un colpo cheto standard usano il grasso come combustibile ogni giorno. È chiaro che perdere peso a causa della combustione dei grassi è molto più efficace. L'uso del grasso per ottenere energia modificando la dieta in questo caso è chiamato "chetosi".

Tipi di dieta cheto

La maggior parte delle persone che aderiscono al chetodite sceglie una versione standard. Questo è di solito il modo più semplice per le persone sedute a dieta che li aiuta a essere nella chetosi 24/7.

Tuttavia, ci sono altre opzioni. I famosi tipi di dieta chetosio includono:

• Standard: alto contenuto di grassi, basso contenuto di carboidrati e contenuto di proteine moderate. Questa opzione di solito è composta da 75% di grassi, 20% di proteine e carboidrati al 5%.
• Mirato: aumento dei carboidrati durante gli esercizi
• Cyclic: include un consumo di carboidrati più elevato. Possono essere due giorni nei fine settimana in relazione alla vita quotidiana di una dieta cheto.
• Alto -bianco: invece di ridurre l'assunzione di proteine, di solito è aumentato a circa il 35%. Il rapporto totale è: 35% di proteine, 60% di grassi e carboidrati al 5%.

Questo articolo si basa sul tipo standard di dieto. Questo è il tipo di dieta più studiato per la chetosi, mentre altre varianti sono più adatte alle persone coinvolte nello sport. In ogni caso, il principio rimane invariato, il che significa che le informazioni successive si applicano ancora a loro.

Chi non dovrebbe passare a tale dieta

Sulla base dei dati disponibili, non dovresti passare al cibo cheto se:

• Usi farmaci per il trattamento del diabete e della pressione sanguigna;
• Stai allattando al seno adesso.

Conservazione: non ti consigliamo di passare a una dieta chetogenica, senza discutere la tua decisione con un lavoratore medico qualificato. A volte devi sostituire alcuni farmaci per corrispondere allo stile di vita di una dieta cheto.

Benefici per la salute

Oltre alla perdita di peso, Keto ti gioverà. Non solo puoi perdere peso, ma anche in accordo con alcune ricerche puoi molto: dalla riduzione del rischio di malattie cardiache al miglioramento del cervello. Diamo un'occhiata ad alcuni dei benefici per la salute proposti ...

Perdita di peso

Gli studi dimostrano che una dieta chetogenica può aiutare le persone a perdere peso in modo efficace. Avendo perso peso in eccesso, gli uomini possono ottenere molti altri benefici per la salute, tra cui l'aumento dei livelli di testosterone e la riduzione del rischio di mortalità dalle malattie. Inoltre, alcuni scienziati suggeriscono che Keto può aiutare a far fronte alla fame. È completamente logico che ciò possa davvero aumentare le tue possibilità di perdita di peso. E può facilitare significativamente la fame intermittente, che consente anche di accelerare il processo di perdita di peso.

Aumento delle prestazioni cognitive

Secondo alcuni studi, Keto potrebbe essere la chiave per migliorare le capacità mentali. Gli studi dimostrano che la dieta può cambiare la vita in meglio per le persone con disturbi cognitivi. Secondo i ricercatori, una dieta chetogenica può aiutare nella lotta contro l'epilessia, la malattia di Alzheimer e la malattia di Parkinson. Dovrebbe anche essere tenuto a mente che con la chetosi, il tuo cervello può usare chetoni come carburante. Queste piccole molecole di energia sono molto efficaci per il cervello. Una revisione clinica del 2011 afferma che i chetoni funzionano anche meglio del glucosio. I keton forniscono un flusso costante di carburante per il cervello senza cambiare la glicemia. In breve, sei meno suscettibile ai fallimenti dei carboidrati. Questo aiuta a evitare disturbi cognitivi comuni, come confusione e incapacità di concentrarsi.

Consigli per elaborare un piano di Keto Deta

Vuoi sapere quanto è facile passare alla dieta cheto? Continua a leggere. In primo luogo, considereremo i prodotti che devono essere consumati prima di scoprire quale di loro dovrebbe essere evitato. E dopo che è il momento di andare in cucina per provare un delizioso menu di sette giorni. Non preoccuparti, abbiamo una lista della spesa per te. In questa sezione, ti parleremo di tutti i prodotti chetogenici necessari.

Cosa può essere mangiato

Il cibo deve essere basso zucchero. Puoi iniziare il processo di chetosi solo quando il tuo corpo capisce che la quantità di carboidrati è limitata. Per osservare una dieta chetogenica standard, è necessario ridurre il consumo di carboidrati a 20 grammi al giorno. Tale importo manterrà un basso contenuto di glucosio al fine di garantire la combustione dei grassi.

Ecco alcune migliori opzioni che possono essere utilizzate nei tuoi piatti:

• Carne - agnello, manzo, pollo, tacchino, maiale, ecc.
• Pesce grassa - Trota, sgombro, salmone, tonno, ecc.
• Le uova-uova sono ricche di omega-3.
• Noci e semi - noci, mandorle, semi di zucca, semi di lino, semi di chia, ecc.
• Avocado-separatamente o insieme a qualsiasi prodotto/piatto.
• Oli utili - olio d'oliva del primo spin, olio di trigliceridi con catene di media lunghezza (olio MST o talvolta TSC), olio di cocco, olio di avocado, ecc.
• Formaggio: formaggi duri, evitare prodotti trasformati.
• Olio penale - Con un contenuto di grassi elevati, si applica anche alla crema.
• Verdure con un basso contenuto di carboidrati: pepe, cipolle, pomodori, verdure verdi, ecc. (Principalmente quelle che vengono coltivate dal suolo).
• Cioccolato fondente: diversifica la dieta con il cioccolato, il contenuto di cacao in cui è del 70% o più.
• Erbe e spezie - Tutto naturale: sale, pepe, basilico, coriandolo, ecc.
• CAFFA e TEA - La caffeina aiuta ad aumentare il metabolismo, aumentare la produttività e migliorare l'umore. Quindi non pensare che la dieta non ti permetterà di goderti il cibo. Assicurati che il livello di carboidrati rimanga basso. Per fare questo, dovrai rifiutare lo zucchero.

Cibo che dovrebbe essere evitato

È necessario sapere non solo quei prodotti che possono essere consumati, ma anche quelli che dovrebbero essere evitati durante una dieta cheto. Inutile dire che Sugar occupa la prima riga di questo elenco, ma alcuni prodotti potrebbero sorprenderti. Controlla questo elenco per "conoscere il nemico in faccia":

• Un cibo terribilmente dolce - dolci, torte, zucchero, cereali per bambini, gelato, cioccolato, ecc.
• Grano e riso - avena, pane, pasta e riso contengono una grande quantità di carboidrati.
• Frutti - banane, mele, ananas, mango, pera, ecc. Tutto ciò che contengono fruttosio. Alcune bacche sono molto meglio di tanto in tanto.
• Fagioli - Sebbene siano ricchi di proteine, sono anche ricchi di carboidrati.
• Alcuni molluschi sono cozze, polpi, ostriche e calamari.
• Le salse non naturali: molti additivi e salse, come il ketchup e la salsa barbecue, hanno zucchero nella composizione. Controlla sempre il contenuto di carboidrati prima dell'uso.
• La margarina è una completa assenza di vantaggi nutrizionali.
• Fatti trans artificiali - Aumentare le possibilità di deterioramento della salute.

Se dubiti, trova il contenuto dei carboidrati sul prodotto su Internet. Le applicazioni per il conteggio dei nutrienti ti aiuteranno anche in questo.

Menu semplice diurno

Ecco come potrebbe essere l'intera settimana della dieta:

Lunedi

• Colazione - uova e pancetta preparate in olio grasso con asparagi.
• Pranzo - petto di pollo fritto in olio di cocco, avocado tritato, funghi fritti, spinaci e alcune noci di cedro.
• La cena è una bistecca di tonno fritta preparata in olio d'oliva con peperoncino e aglio, broccoli fritti e fagioli, pomodori a griglia decorati con basilico.

Martedì

• Colazione - caffè a prova di proiettile (dall'inglese. Aprovello proiettile, caffè con burro o ghoul).
• Pranzo - cotolette di grasso di manzo, pomodoro tritato, pancetta fritta e formaggio di capra, vengono servite nelle foglie dell'insalata dell'iceberg.
• Cena - pollo a basso contenuto di carboidrati a garam masala (una miscela di diverse spezie, come prezzemolo, pepe nero, semi di cumino, chiodi di garofano, cardamomo, ecc., Tagliato in polvere).

Mercoledì

• La colazione è una frittata con funghi e pepe a campana, fritta in olio d'oliva, con salsa hubanero calda, sale e pepe nero.
• Pranzo - Bacon, avocado e insalata con formaggio feta disposto sul vegetazione con una grande porzione di olio di avocado e noci.
• Cena - le costolette di maiale fritte nella marinata con pesto, vengono servite con maionese e cipolle.

Giovedì

• Colazione - pancake di farina di cocco con cannella decorata con burro.
• Il pranzo è un'insalata di cavoli fritti e broccoli con uovo, cipolle, cipolle e senape integrale.
• Cena - Avocado e gamberi preparati in maionese alla crema e salsa di peperoncino e avvolti in frittata. E un po 'di succo di lime per la gioia.

Venerdì

• La colazione è una pancetta e un cavolfiore fritto con uova fritte.
• Pranzo - zuppa di cavolfiore con pantostta fritta (una varietà di pancetta).
• La cena è un noodles di Tsukini con tacchino, pomodori, funghi e una salsa parmigiano.

Sabato

• La colazione è una pizza basata sul cavolfiore.
• Pranzo - Insalata di salmone con pomodori e mirtilli rossi.
• La cena è una bassa carne di carboidrati con salsa di peperoncino e salsa acuta all'aglio.

Domenica

• Colazione - Tartlet da Bacon e Guacamole.
• Pranzo - Insalata di pollo Cesare con parmigiano.
• La cena è Fakhita (un piatto di cucina messicana, che è una carne fritta avvolta in una tortilla).

Uno spuntino sano con una dieta cheto:

• Semplice yogurt greco e cottage;
• Cioccolato fondente (contenuto di cacao - 85% o più);
• Noci;
• Semi;
• Frutti di bosco;
• Oliva;
• Formaggio;
• Carne grassa e pesce;
• Una o due uova sono avvitate;
• Carne lenta.

Elenco commerciale Keto-Diet

Non una singola dieta può fare a meno di un elenco di acquisti. Ecco cosa cercare nel negozio:

Proteina:

• Carne di manzo, agnello, maiale, pancetta, vitello;
• Pollo e tacchino;
• Pesce grasso e carne di granchio;
• Omars, ostriche, capesante, gamberi (con moderazione);
• Uova, ricco omega-3.

Prodotti freschi:

• Verdure verdi - broccoli, spinaci, cavolo, insalata;
• Altre verdure: asparagi, melanzane, funghi, sedano, ravanelli, pomodori e zucchine;
• Avocado, noci e semi;
• Bacche - mirtilli, lamponi, more;
• Erbe piccanti.

Prodotti lattiero -caseari:

• Burro, burro chiarificato, panna con un contenuto di grassi elevati, formaggio morbido, formaggio duro e latte intero grasso.

Altri prodotti:

• Bevande - tè, caffè, zucchero, caffè freddo, ghiaccio con ghiaccio;
• Cubi di brodo e brodo;
• L'animale del lardo - Ducks, lard di maiale, grasso calpestato, ecc.
• Crackling;
• Patatine parmigiano;
• Olio - MST, cocco, oliva, olio di avocado e oli di noci;
• Maionese e senape;
• Salsa acuta e aceto;
• Cioccolato fondente;
• Carne lenta.

Introduzione di additivi utili

Molti amanti di Keto Deta lo scelgono per aumentare i loro risultati fisici. Il loro interesse va ben oltre il desiderio di perdere peso. Il loro obiettivo è migliorare l'intero organismo. Tuttavia, una dieta chetogenica può essere abbastanza severa, il che significa che puoi perdere alcuni oligoelementi di nutrienti. Inoltre, alcuni additivi possono aiutare a far fronte ai sintomi del keto-gripp (la risposta del corpo ai carboidrati limitati). Questo periodo di solito dura solo pochi giorni ed è caratterizzato dal fatto che le persone che si rivolgono a una dieta cheto, si sentono male, si adattano alla chetosi. Il keto-Gripp può causare nausea, debolezza, irritabilità e grave brama di zucchero.

Conclusione

Negli ultimi anni, una dieta chetogenica ha guadagnato popolarità. Invece di estrarre energia dai carboidrati, i sostenitori di Keto scelgono i grassi come carburante. Non appena il livello dei carboidrati diventa piuttosto basso, il corpo va nella chetosi. In questa fase, trarrà energia dai chetoni ottenuti dal grasso e non dal glicogeno ottenuto dagli zuccheri. È chiaro che entrare nella chetosi è considerato come un modo ideale per sbarazzarsi del grasso nel corpo. Alcuni dei suoi vantaggi, come l'aiuto nel trattamento del diabete di tipo 2 e migliorano le funzioni cognitive, sono impressionanti. Se decidi di provare una dieta del genere, si consiglia di consultare un medico. Il medico sarà in grado di controllare il tuo attuale stato di salute prima di avvisare se si dovrebbe iniziare una dieta.